Marielle & Frédérique 2022, complexe et fruité



Un peu dans la même lignée qu’Une Histoire de Famille de Château Tour Boisée, cette toute nouvelle cuvée Marielle & Frédérique 2022 est une cuvée pleine d’arômes de fleurs et fruits.
Assemblage de Grenache Blanc (35%) Muscat à petits grains (30%) Marsanne (20%) Macabeu (15%), Marielle & Frédérique 2022 est un AOP Minervois. Un vin blanc Bio, sec et profond, aux notes boisées, à apprécier en bonne compagnie.
Vendangées manuellement à pleine maturité, les grappes sont éraflées, pressées et les jus rafraîchis en attendant l’arrivée successive des raisins des différentes parcelles. Il doit sa finesse et son fruité à une bonne maîtrise des températures, et un élevage sur lies fines durant 9 mois, dont une partie en barriques.
Ce blanc cristallin à la robe couleur soleil et au nez voyageur s’ouvre sur un bouquet de fleurs blanches, de chèvrefeuille sauvage, de fruits à chair blanche (pêche et poire), de petites notes citronnées, pour se prolonger sur un fruité mûr (mangue et discrète note de gingembre) qui se retrouvent en bouche dans un bel équilibre entre minéralité et suavité. La touche d’amande à peine mûre le gorge de sève.
La complexité de ce blanc aux accents méditerranéens ne se laisse pas déstabiliser de l’apéritif aux fromages. Essayez-le sur des fruits de mer, des tartelettes de thon rouge aux blettes et olives, des brocolis Bimi à la sauce César, une dorade au four accompagnée de fenouil et d’agrumes, un pot-au-feu de cuisses de lapin, un waterzoï, une blanquette de dinde aux morilles, un fromage de chèvre demi-sec, un Comté…
La cuvée Marielle & Frédérique 2022 est disponible, chez les cavistes et sur la boutique en ligne de Château Tour Boisée, au prix de 12,60 € la bouteille.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION



   





18 Juillet 2024

Trois rosées bios pour rafraichir un été à rebondissements - SINGULAR

Une jolie sélection de rosés bios 2023 avec...
[encore]

18 Juillet 2024

LES 5 DU VIN - Domaine la Tour Boisée

La tour, héritage de la fortification du vil...
[encore]

16 Juillet 2024

DES ROSÉS QUI TÂCHENT ET DES ROUGES CLAIRS POUR L’ÉTÉ - Cuisine et des tendances

Voici une sélection de vin rouges et de ros...
[encore]

1 Juillet 2024

Juillet 2024 : l'Amuse-bouche Rouge 2023 - IGP Coteaux de Peyriac de La Tour Boisée

Une dénomination rigolote pour des vins d'é...
[encore]

29 Juin 2024

LES PEPITES DE NOISETTE - Histoire de Famille 2024

Je suis totalement fan de tajine ! Été comm...
[encore]

21 Juin 2024

Sur la route des Vins blancs d'été - FEMME ACTUELLE

LE LANGUEDOC Un été ne suffira pas à visi...
[encore]

20 Juin 2024

Les meilleurs rosés de l'été - Histoire de Famille 2023

Une sélection de cuvées rafraîchissantes e...
[encore]

10 Juin 2024

La sélection de rosés de juin 2024 - Amuse bouche Rosé

Ce millésime 2023 a été conçu à partir d...
[encore]

6 Juin 2024

Vins rouges légers : Les incontournables de l’Été - Le Quotidien Libre

Alors que les températures grimpent et que l...
[encore]

5 Juin 2024

A découvrir Amuse bouche Rouge 2023 - Cuisine Actuelle

Amuse Bouche rouge 2023 Domaine la Tour Bois...
[encore]

17 Mai 2024

Marielle & Frédérique 2022 - Zepros RESTO

Marielle &FrédériqueBlanc2022 Assemblage d...
[encore]

2 Mai 2024

Les Rosés sous le signe de l'élégance - Valeurs Actuelles

Les Rosés, sous le signe de l’élégance ...
[encore]

24 Avril 2024

Un vigneron , un domaine, une histoire - COURANT D'AIR PRO

Le Château de La Tour Boisée est un des inc...
[encore]

9 Avril 2024

4 vins printaniers originaux pour bluffer votre beau-père

Vous avez envie de bousculer les codes du pou...
[encore]

18 Mars 2024

Marielle et Frédérique rouge 2019, gourmandise et complexité

Soyeux et doté d’une belle longueur en bou...
[encore]

6 Mars 2024

Un verre de Chardonay, s'il vous plait - Cuisine Actuelle

Un verre de Chardonnay, s'il vous plait !!!! ...
[encore]

22 Février 2024

« Marielle et Frédérique » Minervois blanc 2022

Ma dégustation Sa robe est doré clair avec...
[encore]

21 Décembre 2023

Sélection 2023 : 38 vins pour les fêtes de fin d’année

Alors que les festivités approchent à grand...
[encore]

19 Décembre 2023

Vin de Fêtes 2023 : 3 Pépites à moins de 60 €

Noël approche à grand pas. Il est temps de ...
[encore]

13 Décembre 2023

Traversée des Terroirs Français : Pomerol et Minervois à l’Honneur

Niché dans la commune de Pomerol, le Châtea...
[encore]

12 Décembre 2023

Magazine TOP 20 - Cuvée Jardin Secret

Une magnifique bouteille, résultat d'une vin...
[encore]

7 Décembre 2023

Dégustation de Fêtes

Alors que les jours raccourcissent et que l...
[encore]

1 Décembre 2023

SINGULARS - L'Art de Vivre Festif et Engagé

Ces domaines s’illustrent en blanc, ils son...
[encore]

14 Novembre 2023

Marielle & Frédérique 2022, complexe et fruité

Un peu dans la même lignée qu’Une Histoir...
[encore]

9 Novembre 2023

L'EPICURIEN MAGAZINE - AOC MINERVOIS Marielle & Frédérique Rouge 2019

Minervois Bio rouge Château Tour Boisée «...
[encore]

2 Novembre 2023

Le QUOTIDIEN LIBRE - Cuvée Marielle & Frédérique, AOC Minervois, 2019

Le vin rouge, symbole de raffinement et de tr...
[encore]

17 Octobre 2023

AOP MINERVOIS BLANC 2022 : Château Tour Boisée - Cuvée Marielle & Frédérique

Sur son domaine de 37 ha de vignes établi à...
[encore]

3 Octobre 2023

Cuvée Marie-Claude 2019, charnue et puissante

Pleine de caractère, cette cuvée Marie-Clau...
[encore]

9 Mai 2023

TOP VINS Cuvée Marielle and Frederique

Le TOP du Minervois signé par la Tour Boisé...
[encore]

9 Mai 2023

TOP VINS -Viognier

Ce Viognier est une véritable escroquerie. N...
[encore]

7 Avril 2023

BlindeTaste 34.com - Viognier 2021 Blanc

Viognier 2021 Commentaire de Yanis ...
[encore]

21 Avril 2023

La Tour Boisée présente ses nouvelles cuvées

La Tour Boisée présente ses nouvelles cuvé...
[encore]




?>