AOP MINERVOIS BLANC 2022 : Château Tour Boisée - Cuvée Marielle & Frédérique



Sur son domaine de 37 ha de vignes établi à 20 km de l’est de Carcassonne, Jean-Louis Poudou a élaboré ce blanc en bio dont les qualités premières semblent être une grande tendresse et un toucher délicat. Ce qui par les temps qui courent fait grand bien autant à l’âme qu’au palais a fortiori lorsqu’on le partage entre bons amis.

L’assemblage subtil de grenache blanc, de maccabeu, de marsanne et de muscat à petits grains y est sans doute pour beaucoup. Le nez est prometteur avec des notes de chèvrefeuille, de poire, de pêche et de mangue. Et sa bouche ne trahit pas la promesse olfactive ajoutant une touche d’amande et un toucher de papilles quasi-sensuel.
Ce Minervois cristallin qui ne renie pas sa Méditerranée n’est pas de ces blancs clivants que l’on dit parfois tendus, il a de l’allonge et un esprit large et tolérant lui permettant de s’associer avec autant de bonheur à une viande blanche telle une côte de veau à la crème ou de belles écailles tel un bar de ligne, voire à un beaufort alpage. Histoire de prendre un peu de hauteur.

Prix départ cave : 12,60 euros au domaine et sur la e.boutique : www.domainelatourboise.com



   





10 Juin 2024

La sélection de rosés de juin 2024 - Amuse bouche Rosé

Ce millésime 2023 a été conçu à partir d...
[encore]

6 Juin 2024

Vins rouges légers : Les incontournables de l’Été - Le Quotidien Libre

Alors que les températures grimpent et que l...
[encore]

5 Juin 2024

A découvrir Amuse bouche Rouge 2023 - Cuisine Actuelle

Amuse Bouche rouge 2023 Domaine la Tour Bois...
[encore]

17 Mai 2024

Marielle & Frédérique 2022 - Zepros RESTO

Marielle &FrédériqueBlanc2022 Assemblage d...
[encore]

2 Mai 2024

Les Rosés sous le signe de l'élégance - Valeurs Actuelles

Les Rosés, sous le signe de l’élégance ...
[encore]

24 Avril 2024

Un vigneron , un domaine, une histoire - COURANT D'AIR PRO

Le Château de La Tour Boisée est un des inc...
[encore]

9 Avril 2024

4 vins printaniers originaux pour bluffer votre beau-père

Vous avez envie de bousculer les codes du pou...
[encore]

18 Mars 2024

Marielle et Frédérique rouge 2019, gourmandise et complexité

Soyeux et doté d’une belle longueur en bou...
[encore]

6 Mars 2024

Un verre de Chardonay, s'il vous plait - Cuisine Actuelle

Un verre de Chardonnay, s'il vous plait !!!! ...
[encore]

22 Février 2024

« Marielle et Frédérique » Minervois blanc 2022

Ma dégustation Sa robe est doré clair avec...
[encore]

21 Décembre 2023

Sélection 2023 : 38 vins pour les fêtes de fin d’année

Alors que les festivités approchent à grand...
[encore]

19 Décembre 2023

Vin de Fêtes 2023 : 3 Pépites à moins de 60 €

Noël approche à grand pas. Il est temps de ...
[encore]

13 Décembre 2023

Traversée des Terroirs Français : Pomerol et Minervois à l’Honneur

Niché dans la commune de Pomerol, le Châtea...
[encore]

12 Décembre 2023

Magazine TOP 20 - Cuvée Jardin Secret

Une magnifique bouteille, résultat d'une vin...
[encore]

7 Décembre 2023

Dégustation de Fêtes

Alors que les jours raccourcissent et que l...
[encore]

1 Décembre 2023

SINGULARS - L'Art de Vivre Festif et Engagé

Ces domaines s’illustrent en blanc, ils son...
[encore]

14 Novembre 2023

Marielle & Frédérique 2022, complexe et fruité

Un peu dans la même lignée qu’Une Histoir...
[encore]

9 Novembre 2023

L'EPICURIEN MAGAZINE - AOC MINERVOIS Marielle & Frédérique Rouge 2019

Minervois Bio rouge Château Tour Boisée «...
[encore]

2 Novembre 2023

Le QUOTIDIEN LIBRE - Cuvée Marielle & Frédérique, AOC Minervois, 2019

Le vin rouge, symbole de raffinement et de tr...
[encore]

17 Octobre 2023

AOP MINERVOIS BLANC 2022 : Château Tour Boisée - Cuvée Marielle & Frédérique

Sur son domaine de 37 ha de vignes établi à...
[encore]

3 Octobre 2023

Cuvée Marie-Claude 2019, charnue et puissante

Pleine de caractère, cette cuvée Marie-Clau...
[encore]

9 Mai 2023

TOP VINS Cuvée Marielle and Frederique

Le TOP du Minervois signé par la Tour Boisé...
[encore]

9 Mai 2023

TOP VINS -Viognier

Ce Viognier est une véritable escroquerie. N...
[encore]

7 Avril 2023

BlindeTaste 34.com - Viognier 2021 Blanc

Viognier 2021 Commentaire de Yanis ...
[encore]

21 Avril 2023

La Tour Boisée présente ses nouvelles cuvées

La Tour Boisée présente ses nouvelles cuvé...
[encore]




?>