2019 Rouge
Grenache Noir (40%) Syrah (40%) Mourvèdre (10%) Carignan noir (10%)
Comment ne pas céder au plaisir de pousser le bouchon un peu plus loin !?Vinification Fermentation longues par infusion, cépages séparés. 12 mois d'élevage en fût neufs.
Terroir Notre terroir de Grenache s'est révélé un grand terroir, offrant la profondeur, sans lourdeur, sur plusieurs millésimes. A ce fabuleux Grenache nous avons ajouté des Syrah dont l'équilibre est remarquable, puis, pour faire bonne mesure, des Carignan, bien sûr, et une pincée de Mourvèdre dont nous commençons à percer les secrets.
Distinctions Politique Magazine, Art de Vivre, Magazine Thuriès, Homme de Luxe, cuisine AD, Cuisine Actuelle ...
Disponible prochainement
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16.80 € TTC
12.60 € TTC